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1. 自制红薯干紫薯干怎么做好吃,自制红薯干紫

1、自制红薯干紫薯干怎么做好吃,自制红薯干紫

食材明细红薯适量其他口味其他工艺三刻钟耗时简单难度自制红薯干的做法步骤自制红薯干的做法步骤：1 1 红薯清洗干净；自制红薯干的做法步骤：2 2上锅蒸熟。

紫薯[图]紫薯几个相克食物 菜谱做法：自制地瓜干的做法图解1将地瓜洗净，放进高压锅煮15-20分钟。自制地瓜干的做法图解2煮熟的地瓜凉凉剥皮，切成长度差不多的条状。自制地瓜干的做法图解3切好的地瓜晒上一整天，再将其装进耐高温容器里，放入微波炉高火转5分钟，取出凉凉。

就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了.将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。一定要冷透再取出，不然很容易烂掉。晾晒过程偶尔给红薯翻翻面。

用料 红薯 做法步骤 选红薯最好选那种黄心的，我买回家在阳台放了好几天（去去水分容易甜些），洗净去皮。把去了皮的地瓜切条，切的不要太细要不晒干就成丝了，切的跟手指粗细就差不多。

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