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1. 吃火锅时有哪些“素菜之王”,狂吃也不发胖?
2. 羊蹄火锅里面可以放红薯粉吗?
3. 狗肉火锅能放红薯粉

1、吃火锅时有哪些“素菜之王”,狂吃也不发胖?

火锅中的素菜之王 香菜丸子 选肥四瘦六的猪肉剁细，加入葱末、姜末、盐、蛋清、水、淀粉搅匀后加入香菜末，做成桂圆大小的丸子，入盘（盘内可放入生菜叶，防止粘盘）点缀后待用。

素菜千变万化，豆腐作为素食之王也不例外。它可以被加入到汤、炒菜、凉菜、烧菜等等诸多菜品之中。同时豆腐也是一种非常好的填充材料，可以把豆腐挖空之后填入其它食材，进一步增强菜品的口感和味道。

火锅的蔬菜之王是菠菜。火锅蔬菜种类茼蒿广东人涮火锅时，茼蒿一定是必放蔬菜，茼蒿是一种带有特殊气味、口感软滑、营养价值非常高的绿叶蔬菜，在古代，茼蒿还是专供皇室宫廷食用的贵族菜，又有“皇帝菜”之称。

黄瓜【热量】15大卡/100g【功效】排毒，减肥，抗衰老，提高免疫力，健脑安神黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。

2、羊蹄火锅里面可以放红薯粉吗?

红薯粉，放锅里煮一下捞出备用。锅里放上水烧开，把羊肉放锅里焯一下捞出冲洗干净。

牛肉、淮山药、红薯淀粉是可以放在一起吃的，红薯淀粉的原料是红薯，经过加工，主要成份就是淀粉，和其它原料加工的淀粉是没有很大的区别的，是可以当做淀粉使用的。

炒 辣子鸡丁 是可以用 红薯粉 的，红薯粉我们也叫 地瓜粉 ，也可以做粉条的，在南方或红薯产区多数都用红薯粉，我们东北一般都是用 土豆粉 的，土豆粉，红薯粉其作用都是一样的。

熘肉段儿不建议你用胡纯红薯粉，因为做出来这样的菜影响口感。

3、狗肉火锅能放红薯粉

狗肉煨黑豆　狗肉250克、黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉各适量。上述各味齐上锅，先用旺火 煮开，后改文火煨熟，肉烂后即可食用，适用于遗尿、小便频数等肾虚症的治疗及补益。

放蘑菇不好吃啊亲，可以放山芋粉丝，鱼丸，大白菜，牛肉粒，土豆块等等不好意思走题了咳咳，我认为狗肉的源头保证安全，放蘑菇是完全可以的这种蘑菇最安全其次还可以放平菇。金针菇，蟹味菇，杏鲍菇。双孢菇。香菇，黑木耳。

其次是荤菜，荤菜鹌鹑蛋不可少，另外就是肥牛撒尿牛丸，至于狗肉建议单独吃狗肉火锅，鸭血也非常棒，还有鸡胗猪腰子之类的内脏也非常好吃，但是我建议内脏类与肉类不要同时煮，这样影响口感。

火锅一定要配粉条或粉丝，最好是红薯粉，才够味儿。还有金针菇，火锅必备啊。像海带，木耳看个人爱好了，喜欢吃一定要煮久才好吃。主食类：我推荐的是老油条，就是炸过两次的油条，放锅里刷下，劲道入味。

如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。火锅文化：火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。

到此，以上就是小编对于吃红薯粉能吃火锅吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃红薯粉能吃火锅吗的3点解答对大家有用。